Parmi les whiskys de la marque Jack Daniel's, vous avez Gentleman Jack (40%). C’est une cuvée rare de la marque d’une couleur ambrée à reflets rouges. Elle est produite avec une technique spécifique : filtrage sur du charbon de bois d’érable avant de passer au fût. Le filtrage est réalisé une seconde fois lorsque le spiritueux atteint sa maturité, juste avant la mise en bouteille. Cette technique a déjà été utilisée par le créateur Jack Daniel auparavant mais il n’a jamais pu obtenir un bon résultat. Ses successeurs, avec l’évolution de la technologie ont réussi à obtenir un produit concluant : Gentleman Jack (40%), qui vient compléter la gamme des Tennessee Whiskeys.
Gentleman Jack (40%) est d’origine américaine, il se pare de notes différentes : fruitées et épicées. Il est produit dans le Tennessee et proposé dans une bouteille de 70 cl. On dit qu’il s’agit d’un whisky pour les vrais «gentleman». Tout comme les autres spiritueux de la marque, il se distingue par des notes de bois brûlé.
• Nez : souple, bois brûlé, marmelade,
• Bouche : moelleux, huileux, notes de réglisse, épices douces, fruits mûrs, cannelle, rond et fin
• Finale : subtile, chaude, soyeuse, agréable, tendre, vanille, fruits exotiques dont l’ananas et la banane
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